忻府區(qū)高城村辣椒種植具有得天獨(dú)厚的自然條件，氣候適宜，光照充足，辣椒的色澤、果型、辣度等指標(biāo)相比四川、貴州等南方產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)較為突出，總量供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。為了實(shí)現(xiàn)更好收益，種植戶多選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適銷對(duì)路的品種，適時(shí)早播，合理密植，配方施肥，科學(xué)管理，逐漸打造了優(yōu)質(zhì)特色辣椒地域品牌，高城村也因此成為忻府區(qū)重要的辣椒產(chǎn)區(qū)。
走進(jìn)高城村辣椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，隨處可見大棚種植戶忙碌的身影，辣椒苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，葉片青嫩亮滑、翠綠欲滴，正迎著春天的陽(yáng)光茁壯成長(zhǎng)。
楊新軍是該村辣椒育苗大戶。記者走進(jìn)他的育苗大棚，看到工人們正在進(jìn)行補(bǔ)苗管理作業(yè)。育苗工人李大嬸的臉上滿是喜色：“我們?cè)缟?點(diǎn)就上班了，一天也能掙100多元錢，你看這辣椒苗長(zhǎng)得多好呀，今年肯定是個(gè)好年景?！?/p>
“每年我家辣椒苗早早就被周邊的種植戶提前預(yù)定，苗子清明節(jié)前后出棚后，接著再回茬辣椒、番茄等蔬菜。其實(shí)種辣椒和培養(yǎng)一個(gè)孩子一樣，不僅要有辛苦，還要講求科學(xué)。種植辣椒從種到收，需要經(jīng)過種子處理、播種育苗、苗期管理、整地定植、田間管理、病蟲害防治、采摘、分揀打包等多道工序，環(huán)環(huán)相扣，缺一不可?！睏钚萝娬f。
楊新軍夫婦作為育苗能手，已有10多年的育苗經(jīng)驗(yàn)。他們于2017年與湖南壇壇香食品科技有限公司合資成立了忻州壇壇香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，注冊(cè)資金200萬(wàn)元，占地1.763萬(wàn)平方米，其中廠房和庫(kù)房面積7150平方米、辦公區(qū)350平方米，配有5套大型剁椒加工生產(chǎn)設(shè)備，每年可加工鮮辣椒1.6萬(wàn)噸左右，年產(chǎn)值5500萬(wàn)元、上繳國(guó)家稅金260萬(wàn)元?！拔覀児旧a(chǎn)設(shè)備全部運(yùn)行時(shí)，大約可以消化1.5萬(wàn)畝左右的本地辣椒，同時(shí)輻射帶動(dòng)就業(yè)3000人以上?！?/p>
楊新軍今年計(jì)劃申請(qǐng)100畝建設(shè)用地，用于新建辣椒加工廠項(xiàng)目，設(shè)計(jì)建設(shè)生產(chǎn)線16條，總加工量為3萬(wàn)噸，項(xiàng)目總投資預(yù)計(jì)1.13億元，年產(chǎn)值1.2億元，年上繳國(guó)家稅金預(yù)計(jì)860萬(wàn)元左右?！跋嘈爬苯樊a(chǎn)業(yè)會(huì)越來(lái)越發(fā)展壯大，將帶動(dòng)更多農(nóng)民從中受益?！睏钚萝娦判臐M滿地說。 （武琛哲攝影報(bào)道）
（責(zé)任編輯：蔡文斌）
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